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NUEVO EN STOCK
/ COCINA LONCHERA 4 EN 1 /
$300.000
La Cocina Multifuncional 4 en 1 a gas Elqui Equipos es una solución integral y eficiente diseñada para optimizar el espacio y la productividad en cualquier cocina profesional. Este equipo combina cuatro funciones esenciales en un solo aparato, permitiendo realizar diversas preparaciones sin necesidad de múltiples equipos, lo que facilita el trabajo y ahorra tiempo y espacio.
Especificaciones:
- Fogón + Plancha Churrasquera + Freidora + Baño María
- Deposito aceite 5 a 6 lts - Canasto freidora 3 kg- Plancha de 46x56 cms, 4 mm de espesor- Parrilla Fogón 30x30 cms.
- Alto 85 cms. - Ancho 149 cms. - Fondo 54 cms
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NUEVO EQUIPO
/ Lonchera Multifuncional 3 en 1 - Doble Freidora + Plancha /
$260.000
La Cocina Lonchera Multifuncional a gas 3 en 1 Elqui Equipos es una solución práctica y versátil diseñada para quienes necesitan un equipo compacto pero completo para preparar una variedad de alimentos en espacios limitados. Este equipo combina tres funciones esenciales en un solo aparato, facilitando la preparación de diferentes platos sin la necesidad de múltiples equipos, lo que ahorra espacio y optimiza la eficiencia en tu cocina o en puestos de comida, cafeterías, o eventos.
Medidas:
- Alto 85 cms.- Ancho 116 cms.- Fondo 54 cms.
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Versatilidad y ahorro de espacio
Cocina multifuncional 9 en 1
Precio Rebajado: $840.000 $860.000
Excelente opción para quienes buscan eficiencia, versatilidad y comodidad en su cocina. Este equipo cuenta con seis fogones, una plancha churrasquera y dos hornos, todo integrado en un diseño compacto y práctico.
Especificaciones:
● Parrillas de fogones 30x30 cms.● Plancha de 46x64 cms. 4 mm espesor● Llama de gas alta y baja● Perillas metálicas● 2 bandejas cada horno de 65x65 cms● Ladrillos refractarios
Medidas:● Alto 85 cms.● Ancho 151 cms.● Fondo 74 cms.
La oferta expira en:
Hornos
Horno a gas semi industrial
Price: $240.000 $260.000
El Horno a gas semi industrial Elqui Equipos con dos bandejas y ladrillos refractarios es una excelente opción para quienes buscan un equipo robusto, eficiente y versátil para sus procesos de cocción o tratamiento térmico en un entorno semi industrial.
Especificaciones
● 2 bandejas de 65x65 cms.● Ladrillos refractarios● Reloj pirómetro de temperatura
Medidas:● Alto del Horno: 45 cms● Frente 87 cms● Fondo 83 cms● Alto pedestal 64 cms.
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NOTICIAS
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NOTICIAS DE LAS FREIDORAS A GAS
Conoce la tendencia en Freidoras a gas
Las tendencias actuales en el mundo de las freidoras a gas con depósito de aceite y canasto para papas reflejan una búsqueda constante por combinar eficiencia, seguridad y resultados de alta calidad en la preparación de alimentos fritos. Cada vez más, los negocios y hogares optan por equipos que no solo ofrecen un rendimiento superior, sino que también incorporan tecnologías innovadoras y diseños ergonómicos que facilitan su uso y mantenimiento.
Una de las principales tendencias es la preferencia por freidoras con depósitos de aceite de mayor capacidad, que permiten cocinar grandes volúmenes de alimentos en menos tiempo, optimizando la productividad en restaurantes, cafeterías y puestos de comida rápida. Los depósitos de aceite de 5 litros o más, acompañados de canastos de hasta 3 kilos, facilitan freír grandes cantidades de papas, pollo, empanizados y otros alimentos, logrando resultados crujientes y dorados de manera uniforme.
Otra tendencia importante es la incorporación de controles de temperatura precisos y fáciles de ajustar, que garantizan una cocción perfecta y consistente, además de promover un uso más eficiente del aceite y energía. Los sistemas de seguridad, como válvulas de control de gas, para llama alta y baja, y protección contra sobrecalentamiento, también son cada vez más comunes, brindando mayor tranquilidad durante su operación.
Reseñas
Las ventajas de tener un equipo multipropósito
Contar con un equipo gastronómico multipropósito es una excelente decisión para cualquier negocio o incluso para el uso en el hogar, ya que ofrece una gran versatilidad y eficiencia en la cocina. Estos equipos están diseñados para realizar varias funciones, como freír, hornear, asar, cocinar al vapor, entre otras, todo en un solo aparato. La conveniencia de tener un equipo multipropósito radica en que ahorra espacio, ya que elimina la necesidad de tener múltiples equipos, lo cual es especialmente valioso en cocinas con espacio limitado. Además, permite optimizar tiempos y recursos, ya que puedes preparar diferentes tipos de alimentos sin tener que cambiar de equipo o realizar múltiples procesos. Otra ventaja importante es la flexibilidad que ofrecen, facilitando la creación de menús variados y adaptados a diferentes gustos y necesidades, ya sea en un restaurante, cafetería o en la cocina de casa. También, estos equipos suelen ser más económicos a largo plazo, ya que reducen costos de compra, energía y mantenimiento, además de simplificar la limpieza y el cuidado del equipo. En resumen, tener un equipo gastronómico multipropósito es una inversión inteligente que aporta practicidad, ahorro y versatilidad, permitiendo que la preparación de alimentos sea más eficiente, rápida y profesional.
Releases
La importancia de contar con más fogones en tu cocina
Tener más fogones en una cocina destinada a atender a un público masivo es fundamental para garantizar una operación eficiente y efectiva. Cuando se trata de cocinar para muchas personas al mismo tiempo, la cantidad de fogones disponibles puede marcar la diferencia entre una preparación rápida y ordenada o una que se vuelva caótica y lenta. Con más fogones, se puede distribuir mejor la carga de trabajo, permitiendo cocinar diferentes platos simultáneamente y reducir los tiempos de espera para los comensales. Esto es especialmente importante en restaurantes, comedores o eventos donde la rapidez y la calidad en el servicio son clave para la satisfacción del cliente. Además, contar con más fogones ayuda a mejorar la organización en la cocina, ya que cada equipo puede dedicarse a preparar ciertos alimentos sin congestionar el espacio o retrasar otros procesos. También, aumenta la capacidad de producción, permitiendo atender a un mayor volumen de clientes sin sacrificar la calidad o la eficiencia. En resumen, tener más fogones para cocinar a público masivo es una inversión que favorece la rapidez, la organización y la calidad del servicio, asegurando que todos los comensales disfruten de una experiencia positiva y bien atendida.